Borsette alle verdure
Come nascono?
Una novità creata dall’esigenza di proporre qualcosa di diverso dal classico e dal tradizionale, le Borsettine vegane sono un tipo di pasta fresca sottilissima e dal cuore gustoso e leggero, chiusi a “borsetta” con la tipica forma a “spiga” sono unici nel loro genere.
Ingredienti genuini
Una sfoglia di semola, spinaci e olio e.v.o. racchiude un cuore di patate e trifolati di carciofi, porcini o asparagi, tutti ingredienti di origine naturale!
E’ la stagionalità delle materie prime a determinare la qualità del prodotto finale.
Da gustare bolliti e conditi con un sugo di pomodoro fresco, olio e bottarga o semplicemente cotti al forno.
Is Culurgionis 
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