Le nostre Panadas, una rivisitazione della classica
Nascono come piatto tradizionale Sardo, una sfoglia di semola a forma di tortino chiude, con i bordi intrecciati e pizzicati, un cuore caldo di ingredienti misti.
Panadas di carne
La versione tradizionale con agnello, maiale o vitello, insaporita con patate, aglio e prezzemolo.
Panadas alle verdure vegane
Una versione completamente vegana, una sfoglia di semola e olio e.v.o. e un cuore di verdure come patate, carciofi, melanzane, peperoni.
Panadas di pesce
Una ricetta creata per chi ama i sapori di mare, una sfoglia di semola e nero di seppia chiude un cuore di gamberi, pomodorini e cipolle alla catalana.
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